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紫菜海米鸡蛋汤的做法

更新时间: 2021-03-23 03:34:26

1、食材:紫菜适量、海米适量、鸡蛋适量、葱适量、葱适量。

2、将海米和紫菜用水浸泡15分钟。

3、炒锅里热油,放入姜丝爆香,再加入海米,滴少许料酒翻炒一会。

4、再加适量水煮至汤色发白。

5、加入泡发后的紫菜。

6、大火煮开。

7、鸡蛋液打散,均匀的倒入紫菜汤中。

8、煮开后加葱花,再加盐调味即可。

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