1、准备好方便面、蛋和青菜。 青菜可以换成任何你想加或者正好有的蔬菜。

2、将面饼和自带的蔬菜包，加入适量的开水或凉水，水能将面饼没过即可。

3、在煤气灶或者电磁炉上加热至沸腾。

4、煮开几分钟后，加入适量方便面自带调料，再敲入一个鸡蛋。注意不用打散鸡蛋，这样更美观。继续煮2-3分钟。

5、加入小青菜或者其他蔬菜。如果是烧熟的菜，只要1-2分钟即可。

6、如果是生的蔬菜，就多煮几分钟。

7、蔬菜和蛋都已熟，汤汁也基本收的差不多了。就可准备出锅。

8、出锅装盘，香气四溢的一顿饱腹之餐就做好了。