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求潮汕果条汤骨汤的做法

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

潮汕果条汤骨汤的做法:

材料:猪大骨头1根、玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10、粒香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺做法:

1、大棒骨头泡水洗净;

2、备用生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量;

3、骨头过下开水;

4、洗净;

5、锅内重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、备好的调料和花椒、大料等,水开后可适量放些醋,小火慢炖2个小时左右;

6、等骨汤炖的七八成熟时,玉米段放入,放盐

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