1、考核科目，包括理论知识考试和操作技能考核两部分。

2、考核方式，理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审，理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。