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早餐炒生菜怎么做不油

更新时间: 2021-05-01 15:46:35

1、材料:生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉。

2、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。

3、将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎。

4、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出。

5、生菜捞出沥干水分摆盘。

6、另起油锅,爆香蒜瓣。

7、之后加入混合好的调料,烧至冒泡即可。

8、将蚝油调料汁浇在生菜上即可。

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