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香酥炸土豆做法

更新时间: 2021-05-01 19:03:41

1、食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量。

2、准备土豆洗净去皮。

3、切成片,上锅蒸熟,压成泥。

4、放入适量鸡蛋,黑芝麻。

5、再放入适量食用盐,麻辣鲜,花椒粉。

6、在加入适量淀粉,揉成面团,擀成薄饼,切成菱形。

7、油温五成热,放入锅中,炸至金黄酥脆,即可。

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