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杨州炒饭做法是什么

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

食材用料:剩米饭1碗,香葱1棵,香肠1根,黄瓜半根,胡萝卜1段,蚝油适量,鸡蛋2个,酱油适量,玉米油适量,盐2克

步骤:

1、准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁

2、鸡蛋打散成蛋液

3、锅内放入适量玉米油

4、放入胡萝卜,香肠煸炒一下

5、盛出备用

6、用锅内余油,倒入鸡蛋液

7、鸡蛋搅散成碎块

8、放入米饭一起翻炒

9、放入葱花

10、放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒

11.放入一点盐,酱油,蚝油

12.翻炒均匀,临出锅之前放入黄瓜翻炒均匀即可。

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