1、瘦肉切片,并备姜两片。

2、把姜片,瘦肉都入锅,煮开后去浮沫。

3、正煮汤的时候可以去苹果洗净,去核,切片。

4、胡萝卜去皮,切片。

5、把苹果片入砂锅。

6、胡萝卜片也入砂锅。

7、煮沸后转小火煲约20-30分钟左右,食用前加盐调味。