主料：糯米粉。

辅料：淀面、白糖、水。

1、将全部材料放入盆中加水搅拌均匀调到粘糯状。

2、用不粘锅烧热㶽后放少许油。

3、将面糊倒入锅中让糯米浆铺平锅底。

4、沿着锅边加入少许油。继续煎制。

5、煎至金黄用铲子铲起翻面，直到两面煎到金黄色。

6、加油没过饼皮面继续半煎半炸至金黄色捞出沥干油。

7、在表面撒上白糖即可。