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大海虾怎么做好吃

更新时间: 2021-02-15 22:05:17

1、食材:大虾、粉丝、葱姜蒜、生抽、蚝油、醋、糖、高汤。

2、虾洗净去须开背去虾线;粉丝用开水泡软,捞出备用。

3、把粉丝码在盘中,放上适量姜片,把处理好的虾放在粉丝上面;蒜蓉撒在开背虾上。调一碗酱汁:生抽、蚝油、醋、糖、高汤拌匀,调好后均匀的淋在虾上。

4、上屉蒸12分钟左右,撒上葱花。另起油锅,油烧热后淋在虾上,热油激出了葱蒜香,“滋滋”声瞬间让人胃口大开。

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