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怎样做宜州什锦菜

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

主料:豌豆100g、胡萝卜100g、玉米粒100克。

辅料:食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

步骤:

1、将胡萝卜削皮、洗净、切成丁,豌豆和玉米粒洗净,小葱切成葱花,放在一旁备用。

2、将水倒入锅中,沸腾后将胡萝卜粒、玉米粒、豌豆放入锅中焯一下水,捞出放在一旁备用。

3、往锅内倒适量橄榄油,油温稍热后倒入葱花炒香。

4、往锅中倒入胡萝卜粒、豌豆、玉米粒,翻炒几分钟。

5、适量盐进行调味,翻炒拌匀后出锅即可。

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