主料：土豆。

辅料：盐，水，食用油，酱油，白糖，蜂蜜，香油，芝麻。

步骤：

1、土豆洗净剥皮，切滚刀块，放入盐水浸泡；

2、十分钟以后，将土豆拿出清洗干净；

3、锅中放食用油，放入土豆块，大火炒3分钟；

4、再放水，酱油，白糖和蜂蜜，盖盖用中火煮10分钟；

5、大火收汁，最后放芝麻和香油即可出锅。