方法：

1、可将洋葱去皮，从中间剖开，提前将洋葱置于冷水中浸泡20分钟左右即可；

2、可提前将洋葱置于冰箱中冷藏，如果急需用，也可将洋葱放置冷冻层中冷冻几分钟即可取出；

3、可将洋葱置于离抽油烟机近的位置；

4、切洋葱时可屏住呼吸，将头转向一边，建议使用以上方法。