准备食材：山楂200克、冰糖20克、适量紫薯。将山楂洗净沥干。将山楂去蒂，横向剖开去核。夹上适量的紫薯馅，用牙签串一下。锅内加水和冰糖。熬至冰糖可以拉丝即可，将芝麻放在里边。将山楂浇上熬好的糖浆，紫薯糖葫芦完成。