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白铁锅是真正的铁锅吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

白铁锅是真正的铁锅。铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

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