1、大白菜250克、面筋6个、盐适量、油适量、生抽5克、大蒜叶2根。

2、白菜洗净，切好。

3、油面筋洗净，切好。

4、起锅烧油。

5、放入白菜，翻炒。

6、待白炒至变软，下入面筋，一起翻炒。

7、倒入适量生抽，翻炒均匀。盖上锅盖，转小火焖至自己喜欢的软烂程度。

8、然后加入适量盐调味。

9、装盘，享用即可。