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红烧鸡蛋的家常做法

更新时间: 2021-04-30 15:46:17

1、首先把鸡蛋煮熟,把煮熟的鸡蛋剥皮备用,在剥好的鸡蛋表面切上几刀。

2、起锅烧油,油热后放入葱姜,放入豆瓣酱、八角、香叶,再放入鸡蛋,加盐、老抽,小火慢慢煮十分钟左右,出锅前撒少许芝麻即成。

3、红烧鸡蛋是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、蒜、姜等,口味鲜美,营养丰富。汤收的差不多的时候加入几片绿绿的柿子椒,水淀粉勾芡就出锅。

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