饭店煤气罐允许放3-5个，最重要的保障安全，只要安全设施达标的话就可以使用的。煤气罐是一种储藏气体的钢瓶，钢瓶壁厚2.5毫米左右，内部压力为0.5-1.2兆帕斯卡，安全使用期限为15年，每四年需要定期检查一次。

液化气钢瓶在使用过程中，必须到劳动部门批准的钢瓶检测站进行定期检验和保养。但能真正履行规定的仅有少数几家国有气体充装公司，绝大多数个体充装站并未按章办事。