茶梅产于长江以南地区，主产于中国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省;日本有分布;多栽培，为亚热带适生树种。冬季一般不低于零下2摄氏度，茶梅性喜温暖湿润；喜光而稍耐荫，忌强光，属半阴性植物；宜生长在排水良好、富含腐殖质、湿润的微酸性土壤，pH值5、5至6为宜。茶梅较为耐寒，但盆栽一般以不低于零下2摄氏度为宜，30摄氏度以上时生长缓慢，最适温度为18摄氏度至25摄氏度。