伽利略温度计原理是热胀冷缩；伽利略温度计，指的是意大利科学家伽利略基于物质热胀冷缩原理研制的用于测量温度的工具，其经过数次改进成为今天常用的测温装置；另有基于物体密度随温度变化的原理而设计的如题图所示的彩色玻璃球温度计，亦称伽利略温度计。现主要用于室内环境装饰或作为礼品、收藏之用。