蜂花粉中含有丰富的维生素，是一种天然的多种维生素浓缩物，且含量高，种类全。蜂花粉中以B族维生素较为丰富，包括B1、B2、B3、B5、B6、Bi、Bc、胆碱和肌醇等；此外还含有胡萝卜素、类胡萝卜素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素P及维生素D等。