1、每天特价菜，老年人最喜欢，尽管特价菜可能不赚钱，但是买个买菜的不可能只买特价菜一种。

2、洗好切好的打包菜，对于一些年轻人来说，洗菜很麻烦，会愿意买一些洗好的菜。

3、每天6点半以后打折卖，时间越晚打折力度越大。

4、定点送菜，可以模仿微商模式每天推出菜单，定时送菜，注册美团之类的上面也可以卖。

5、记录每天每种菜的贩卖速度，随着时间不同要有核心菜。

6、设置推荐菜单，每周推出几种菜单，并对推出的菜单优惠处理。

7、对于不好卖的菜要采取减少进货或者即使更新。

8、凡是要能坚持，要有想法，祝你成功。