天气预报 > 美食 >蟹黄干拌面怎么做

蟹黄干拌面怎么做

更新时间: 2021-02-15 13:22:13

1、将咸鸭蛋碾碎,蟹棒切碎,要碎碎的,葱段切成葱。

2、调酱汁,将生抽两勺,糖两勺,蚝油一勺,香油一勺,加入适量水,取决于自己口味。

3、热锅,倒入咸鸭蛋,将油全炒出来,倒入蟹棒,翻炒均匀。

4、倒入酱汁,继续翻炒,翻炒均匀后,在出锅前撒上葱花,再翻炒几下,出锅。

5、水煮开下面条,水开后倒入半碗水再次煮开,捞出过冷水,淋干水,将蟹黄酱倒在上面。

标签:蟹黄怎么