1、首先拿出蟹棒解冻。

2、洗好芹菜，切成如蟹棒长短的段状，焯水。

3、焯水时扒掉蟹棒的外皮，焯好后切成丝状，这样方便入味。

4、先炒芹菜，有点点香味后，再放蟹棒。

5、加盐加酱油，当蟹棒炒得有些许散开，表示入味了。

6、美味的芹菜炒蟹棒就做好了。