1、材料：冷冻派皮3张、果酱6勺、cream cheese适量、柠檬皮适量（可无）、鸡蛋液少许。

2、把派皮一分为二，放上一勺果酱，加一块奶油 奶酪，铺少许柠檬屑。

3、派皮边上抹少许鸡蛋液，对折粘合，用叉子压住派，封口。

4、在派上划三刀，抹少许鸡蛋液，在事先预热好的200度烤箱内烤15-18分钟。