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如何做柠檬川贝膏

更新时间: 2021-04-29 20:41:37

1、用料:柠檬1000克、川贝母粉20克、陈皮20克、老冰糖1200克。

2、柠檬用盐水泡十分钟,清洗干净后擦干水份,用刀切成片,去掉籽乙

3、将柠檬片放入炖锅。

4、放一层冰糖。

5、接着放入陈皮与川贝母粉,一层层的码好。

6、将炖锅放入蒸锅内,用保鲜膜包好,隔水烧开,转小火炖煮十二个小时左右。

7、柠檬片炖成微微的褐色就好了。

8、瓶子用开水消毒,把柠檬膏装入。

9、冷却后,盖上盖子放冰箱冷藏,能放三个月不会坏。

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