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醋萝卜怎么做脆

更新时间: 2021-04-30 00:13:52

1、萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小块。

2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。

3、碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。

4、在萝卜里加入生抽和白醋,撒上白糖和红辣椒。

5、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了。

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