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电饭锅和电磁炉哪个更好用更省电

更新时间: 2020-10-26 00:00:00

电磁炉更好用、较省电。分析如下:

省电和费电不能看表面,要看两者构造,效率多方面来衡量,电饭煲是通过电热丝发热,效率很低。是采用了远红外技术,就比一般电饭煲效率高就省电,电磁炉发热是利用高频磁场在铁锅中产生涡流是直接发热,中间没有传导损耗所以发热效率是很高的。电饭锅的加热器是电热管,电热管将铝盘加热,铝盘的热量通过部分接触面传给内胆,这里有个传导效率的问题,由于发热盘与内胆非一体,热阻会比较大,说明发热盘的温度高于内胆较大幅度才会产生热传导。 其次在电饭锅任务结束后,发热盘有较大余热,也是一种电能的浪费。另外发热盘冷态时烧热,自身要吸收较多能量,这都是低效能的表现形式。电磁炉的发热体是锅本身,如果烧水用较薄的钢质水壶,因自身吸收热量极其微小,主要能量直接用于加热。

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