原料：百合花，鸡蛋，面粉，盐，油。

步骤：

1、将百合花放入水中，洗净后捞出；

2、在百合花表面均匀的裹上面粉；

3、将鸡蛋打碎放入碗中，倒入适量盐，搅拌均匀；

4、将百合花放入鸡蛋糊中，外表面再均匀的裹上鸡蛋糊；

5、向锅中倒入适量油，待油热后，放入百合花，炸至表面变为金黄色，出锅即可。