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胡萝卜棒楂粥

更新时间: 2021-04-29 17:54:50

1、主料:大棒骨1根、胡萝卜10克、大米30克、包菜10克。

2、辅料:姜1克、生抽2克。

3、大棒骨从中间折断,放入冷水中,煮至水开捞出。

4、冲洗干净后,放入汤锅中,加满水。

5、水开后,放入两片姜,熬半小时。

6、大米浸泡半小时后,放入锅中,大火烧开,转小火煲半小时。

7、感觉粥已经略稠,放入胡萝卜丁和包菜碎,断生后即可关火。

8、淋入生抽提味。

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