奶酪蒸蛋

材料：鸡蛋、奶酪。做法：1、蒸鸡蛋，打蛋，加水，开始蒸。

2、蒸到鸡蛋羹稍微凝固时，奶酪切小片，用一半，斜切着插入蛋羹里。

3、 等蛋羹基本上完全凝固时，把剩下一半的奶酪片铺在蛋羹表面继续蒸一下。

4、奶酪和鸡蛋羹的味道混合，出锅。