天气预报 > 其他 >西葫芦饺子馅的做法

西葫芦饺子馅的做法

更新时间: 2021-01-11 23:40:38

1、西葫芦洗净扠丝,去除水分。

2、将面粉加冷水和成面团。

3、锅中倒油,等油五成熟时,将葱、姜、蒜末放入锅中,加盐煸香,制成葱油。

4、把葱油倒入馅中,再加入酱油、香油、耗油、大料粉和西葫芦,搅拌均匀制成肉馅。

5、将面团搓成长条,揪成均等的小剂子,揉圆在案板上压扁,擀成面皮,水饺皮中间放馅。

6、煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

标签:西葫芦饺子做法