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滑溜豆腐怎么做

更新时间: 2021-01-11 23:10:19

1、主料:豆腐两块,油菜片、胡萝卜片适量。

2、佐料:葱、姜、盐、花椒水、味素、淀粉少许。

3、把豆腐切成排骨块,下锅滑一下。

4、锅内放点油,将葱、姜、油菜片、胡萝卜,加一勺汤,然后把豆腐放入,开锅后用淀粉勾汁即妥。

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