青菜长时间保存可先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂了。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。