首先应看大米生虫的程度，如果程度较轻，虫子较少，可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，那最好不要食用。大米也可能已经出现空心和断开的专题，这个时候大米属于生虫的程度比较严重，那么就不能继续吃了。