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孜然牛排如何做

更新时间: 2021-04-29 14:52:54

1、牛肉切成薄片,用刀背逐个跺一下断筋。

2、把肉装盆倒适量油和匀,倒入孜然粉。

3、倒入适量蚝油和匀。

4、倒入适量生抽后和匀。

5、热锅加油,把牛排摆入 。

6、一面煎至金黄后翻面再煎至金黄。

7、再翻面煎熟,切点西红柿装饰即可。

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