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韭黄怎么做好吃

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

1、韭黄洗净切成小段。

2、瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切丝。

3、瘦肉加入盐,料酒,腌制一会,放入淀粉搅拌均匀。

4、锅里放油烧热,放入蒜苗和姜丝爆香。

5、倒入瘦肉翻炒一会,变色盛出备用。

6、锅里重新放油,倒入切好的韭黄。

7、翻炒一会,加入盐调味,再把盛出备用的瘦肉倒入,加入蒜苗叶。

8、加入蚝油一起翻炒均匀即可,香喷喷的韭黄炒肉做好了。

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