1、主料：韭菜1把、红绿尖椒各1个。调料：香菜1棵、盐、酱油、味精、香油适量

2、韭菜洗净后沥干水分，切成碎粒；青红椒切成小粒；香菜切碎；

3、所有原料混合；先添加香油拌匀；然后添加酱油和味精拌匀；最后根据自己的咸淡口味，酌情添加盐。