吃瓜子时由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠滞留，从而诱发高血压等疾病。不加限制地食用生瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。