1、食材：鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。

2、用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。

3、用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开，将里面的肠子处理干净。

4、把鲍鱼的肉打上十字花刀。

5、往碗中加入适量的食用油并加适量的蒜蓉。

6、往碗中中加入一勺的蚝油。

7、往碗中加入一勺的酱油，上锅蒸三分钟。

8、把蒸好的酱料涂抹在鲍鱼肉上。

9、最后撒上葱花，一个美味又可口的鲍鱼就做好了。