具体步骤如下:

材料:鸡胸肉。做法:

1、鸡胸肉洗净切小块；2、腌制鸡肉，倒入一点蚝油；3、倒入一点酱油；4、倒入一点料酒；5、抓匀保鲜膜腌10分钟；6、拿竹签串成串；7、面粉1碗，水适量，鸡蛋一个，泡打粉一小勺，白糖适量，食盐适量，调成图片状面糊；8、挂上一层，不要太厚；9、放入锅中炸，中小火即可；10、炸至金黄即可。