天气预报 > 其他 >食用碱面怎么做

食用碱面怎么做

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

一.材料:中筋面粉500克、碱水1克;

二.注意事项:水要足量、常温;

三.步骤:

1、先将材料混合拌均。松弛30分钟;

2、用压面机压至光滑,再压至0.1到0.2厘米厚的薄面片,依自己需要切成宽面条或细面条,食用碱面完成。

标签:食用怎么