藏红花性平，味甘，有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效，其中含有红花黄色素、红花苷、红花油等多种有效成分，一般需要用80-90度高温的热水或者开水冲泡，才能够将有效成分泡出，令药效得到充分的发挥。泡藏红花的水温宜高不宜低，温度太低，藏红花的有效成分不能完全析出，活血化瘀效果就会稍微变差。