《林海雪原》里面管二当家的喊粮台，那这个粮台是什么意思呢？其实粮台的意思很简单，也很容易理解。粮台是清代就已经出现了的，是清代行军时沿途所设经理军粮的机构。粮台管粮食、蔬菜的储备、供应，到百姓家就食时，还要检查该户有无传染病，食品是否有毒。