天气预报 > 其他 >鸡脚筋在什么部位

鸡脚筋在什么部位

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

鸡脚筋在鸡爪的部位,是牵引鸡爪骨头活动的部位,这个部位有很多筋,吃起来有嚼劲,而且又脆又嫩又酥;并且鸡脚筋常用于煮汤、卤、酱等烹调方式。

鸡脚的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效;而且鸡脚富含卵磷脂及铁质,还具有健脑宁神、恢复精力的功效。

标签:什么部位