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干红枣做馒头怎么做好吃

更新时间: 2021-01-11 19:53:13

1、食材:面粉500克、酵母5克、干红枣适量。

2、面粉酵母放入盆中,加适量温水合成面团,盖上盖发酵。

3、面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了,放在面案上揉出气泡,醒面10分钟。

4、干红枣洗净去核切条备用。

5、面团揉成长条,揪成适量大小的剂子,揉成馒头胚。

6、馒头胚上放入大枣,均匀分布。

7、凉水放入蒸锅,开锅蒸25分钟左右,关火焖5分钟。

8、好吃的红枣馒头就做好了。

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