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蒸汤圆怎么做的

更新时间: 2021-04-28 23:58:24

1、准备好糯米粉;糯米粉用冷水和好,成光滑粉团。

2、准备好熟黑芝麻粉和熟花生碎;芝麻粉和花生碎加入少量熟油、糖桂花调成馅芯备用。

3、取一小块糯米粉捏成窝形,包入芝麻花生馅,收好口做成汤圆生胚。

4、逐个包完所有汤圆。

5、包好的汤圆放入笼屉。

6、汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开,放入笼屉;隔水蒸5分钟。

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