旱稻又叫陆稻。由水稻在无水层的旱地条件下长期驯化演变形成的一个生态型。适应在旱地栽培，也能在水田或洼地种植。

种植技术：

1、整地播种：酸性土壤种植旱稻较好。种植前土层深耕20厘米左右，整平耙细，除尽杂草、残茬，采取全层施肥法，耕整前每亩施腐熟的农家肥1000公斤、氮磷钾复合肥15至25公斤。

2、杂草防除：旱稻田杂草较多，苗期能否有效防除杂草是旱稻高产的关键环节。在播后苗前可喷施一次封闭型旱稻专用除草剂。

3、水分管理：生育需水期应补充水分，以保证旱稻的正常生长。播种时必须浇透水，才能保证出苗整齐。如采用盖膜栽培则可免去中耕除草等管理措施，但应在孕穗期、抽雄灌浆期喷灌或淋窝浇水，以促使植株穗大粒多，提高产量。

4、病虫害防治：6月中旬到7月，即稻苗3至6叶期应注意防治稻蓟马，7月下旬到8月初注意防治稻苞虫，8月中、下旬注意防治稻纵卷叶螟。