天气预报 > 美食 >海鲜扇贝肉怎么做

海鲜扇贝肉怎么做

更新时间: 2021-03-22 04:34:46

1、用料:扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。

2、准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。

3、将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊,清洗干净,水烧开后将扇贝肉加入3勺料酒,焯2分钟捞出沥干水分。

4、起锅烧油,加入配料和一小块火锅底料翻炒片刻,倒入扇贝肉爆炒,加入2勺生抽再翻炒一下就出锅了。

标签:海鲜扇贝怎么