1、巴林石，据朱星白等《巴林石》所述，主要依据颜色，质地，纹理和结构，将巴林石分为鸡血石，福黄石，冻石，彩石和图案石五大类。

2、赤峰小米，气候条件决定根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱，抗倒伏，适应性强，品质优良等特点，致使当地谷子加工后的小米颗粒大，粒呈圆形，晶莹透明，小米适口性好，营养丰富，金黄馨香。

3、赤峰绿豆，粒大颗均，深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香，好煮易烂的特点。